16 astuces pour manger moins sucré
Diviser par deux la quantité de sucre dans la plupart des recettes
Remplacer le sucre blanc par du sucre roux biologique (contenant de la mélasse)
Eviter caramel, confiserie, bonbon
Eviter de sucrer café, thé, chocolat
Utiliser modérément le miel et le sirop d'érable , riches en glucose et en fructose
Remplacer les sodas et les nectars par des jus de fruits et des jus de légumes biologiques
Remplacer les confitures par des purées de fruits et des compotes sans sucre ajouté
Remplacer la farine blanche par de la farine bise, complète ou intégrale
Remplacer les pâtes et les pains blancs par des pâtes et des pains demi-complets ou complets
Remplacer les pâtes à tartiner sucrées par des confits ou des purées d'oléagineux (noix, amande, noisette)
Remplacer les crèmes glacées par des sorbets sucrés a minima
Préparer ses céréales à partir de flocons sans sucre ajouté
Déguster ou "méditer" chocolat, pâtisseries et autres "aliments plaisir"
Eviter le lait naturellement riche en lactose (facteur de cataracte)
Préférer le lait à teneur réduite en lactose
Préférer les laits végétaux: soja, riz, amande, noisette, avoine